|
Teriyaki Zalm
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Slanke keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 2 x 150g zalmfilet steaks
65g gekookte garnalen
115g teriyaki saus
175 nieuwe aardappelen
50g erwten
10 kerstomaten
sla ′a volonte′
vers gemalen zwarte peper
citroensap
Voorbereiding: Doe de zalm en de garnalen in de teriyaki saus en laat dit minstens een uur afkoelen of indien mogelijk een volledige nacht.
Bereidingswijze: Kook de aardappelen en de erwten, en laat uitlekken. Plaats de zalm en de garnalen op een met aluminiumfolie bedekte schotel en plaats het 10 tot 12 minuten onder de gril tot het mooi goudkleurig is.
|
|
|